Flachs

Flachs ist eine einjährige Pflanze, die bis zu einem Meter hoch werden kann. Die Blüten sind blau oder weiß. Nach der Blüte bleiben die Samenkapseln zurück. Um die Ernte optimal zu nutzen, wird der Flachs nicht gemäht, sondern mit der Wurzel geerntet. Alle Teile der Flachspflanze werden verarbeitet und das macht Flachs zu einer sehr nachhaltigen Nutzpflanze. Das Samen kann als Saatgut oder zur Weiterverarbeitung verwendet werden. Die übrigen Anlagenteile werden unter anderem für die Produktion von Leinen- und Flachsspanplatten verwendet.

Leinsamen hat viele Anwendungen. Es kann in Backwaren, aber auch für Vieh- und Kleintierfutter verarbeitet werden. Leinsamen kann zu Leinöl gepresst werden. Leinsamenöl ist der wichtigste Bestandteil von Linoleum. Darüber hinaus kann es zur Herstellung von Seife und Kunstharz, aber auch für die Produktion von zum Beispiel Brot verwendet werden.